威海市“雙招雙引”現(xiàn)場觀摩活動迎來第十三站的精彩行程。觀摩團重點考察了“健康生態(tài)飲品及全球功能性飲品研發(fā)中心項目”，這一項目聚焦研發(fā)與技術(shù)轉(zhuǎn)讓，不僅是威海市在新興健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域布局的關(guān)鍵落子，更彰顯了其通過科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級、打造開放型經(jīng)濟新優(yōu)勢的堅定決心。

項目位于威海市精心規(guī)劃的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，總占地面積廣闊，集研發(fā)實驗、中試生產(chǎn)、成果展示與技術(shù)轉(zhuǎn)化為一體。其核心定位是建設(shè)一個國際一流的健康飲品研發(fā)平臺，專注于開發(fā)以天然、綠色、有機原料為基礎(chǔ)的生態(tài)飲品，以及針對特定健康需求（如運動營養(yǎng)、體重管理、免疫增強等）的功能性飲品。項目不僅配備了國際先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備和檢測儀器，更吸引了一批海內(nèi)外頂尖的食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物工程領(lǐng)域的研發(fā)人才，形成了強大的創(chuàng)新引擎。

“研發(fā)”與“技術(shù)轉(zhuǎn)讓”是該項目的兩大支柱。在研發(fā)層面，中心致力于基礎(chǔ)研究與應(yīng)用創(chuàng)新的結(jié)合，深入挖掘海洋生物資源（如海藻、深海魚蛋白）、本地特色農(nóng)產(chǎn)品（如無花果、蘋果）以及藥食同源材料的健康價值，通過現(xiàn)代生物技術(shù)和制劑工藝，開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型健康飲品配方與生產(chǎn)技術(shù)。其目標(biāo)是建立從原料篩選、功效驗證、配方設(shè)計到工藝優(yōu)化的完整研發(fā)鏈條。

在“技術(shù)轉(zhuǎn)讓”方面，項目著力構(gòu)建一個開放、共享的成果轉(zhuǎn)化生態(tài)系統(tǒng)。中心計劃通過多種模式實現(xiàn)技術(shù)價值的外溢：一是向國內(nèi)外飲品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專利技術(shù)授權(quán)和配方轉(zhuǎn)讓，推動研究成果快速產(chǎn)業(yè)化；二是與高校、科研院所建立協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟，共同承擔(dān)國家級、省級重大科研項目，共享知識產(chǎn)權(quán)；三是為初創(chuàng)企業(yè)和小微企業(yè)提供技術(shù)孵化服務(wù)，包括工藝指導(dǎo)、產(chǎn)品中試、標(biāo)準(zhǔn)制定等，降低其創(chuàng)新門檻。這種“研發(fā)-中試-轉(zhuǎn)讓-孵化”的一體化模式，旨在打通從實驗室到市場的“最后一公里”，將威海的研發(fā)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實實在在的產(chǎn)業(yè)競爭力和經(jīng)濟效益。

此次現(xiàn)場觀摩，向各界展示了威海市在優(yōu)化營商環(huán)境、集聚高端要素方面的顯著成效。該項目通過“雙招雙引”（招商引資、招才引智）成功落地，不僅引入了巨額資本和先進(jìn)設(shè)備，更匯聚了全球智慧，是威海市踐行新發(fā)展理念、推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。它有望帶動本地農(nóng)業(yè)、海洋產(chǎn)業(yè)向高附加值方向轉(zhuǎn)型，促進(jìn)包裝、物流、營銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的完善，并進(jìn)一步提升威海在健康食品領(lǐng)域的國內(nèi)外知名度與影響力。

該研發(fā)中心將持續(xù)強化其全球功能性飲品的研發(fā)策源地功能，加速技術(shù)成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，力爭成為輻射東北亞、鏈接全球的健康飲品技術(shù)創(chuàng)新與交易樞紐，為威海乃至中國健康飲品產(chǎn)業(yè)的升級注入澎湃動力。